Цзин Хао Дянь Хун переводится как «золотой пух», поскольку его чаинки имеют золотистый окрас и покрыты мягким ворсом. Этот чай собран в южной части Китая, в провинции Юньнань (прежнее название – Дянь). В отличие от классического Дянь Хун, в его составе – нераскрывшиеся почки, которые обрабатываются в день сбора. После сушки они становятся золотистыми, поэтому при заваривании напиток приобретает искрящийся цвет.
Чай обладает ярким и многогранным вкусом: медовые и фруктовые нотки поднимают настроение, а мягкое, долгое и сладковатое послевкусие удивляет своей глубиной. Чай бодрит и тонизирует с утра, но если употреблять его вечером, он не вызовет бессонницы и поможет расслабиться.
Цзин Хао Дянь Хун славится содержанием большого количества природных витаминов и антиоксидантов. Он прекрасно выводит из организма шлаки, оказывает обеззараживающее и заживляющее действие, восстанавливает ослабленную иммунную систему. Напиток избавляет от отеков, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и помогает мягко снизить лишний вес.
В нашем интернет-магазине представлено несколько категорий чая Цзин Хао Дянь Цун, которые различаются в зависимости от сезонности сбора, а также качества чайного листа. Кроме того, применительно к данной разновидности красного чая, на стоимость влияют соотношение типсов (почек) и листьев. В категории «премиум» минимальное количество чайных листьев или они вовсе отсутствуют, напиток состоит только из почек.
Способ приготовления:
Для заваривания потребуется 3-5 гр. чая на 150 мл воды 90-95 градусов. Первый настой следует через 2-3 секунды слить, последующий заваривать в течение минуты, постепенно увеличивая время выдержки на 10-15 секунд. Чай выдерживает 7-8 заварок.